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식욕촉진의 효과
이  름 관리자 시  간 2015-09-30 09:47:07
이메일 조회수 311

소량의 포도주는 타액분비를 촉진하는데 그 효과는 포도주를 마시고 10분 이내에 나타나며 한 시간 이상 계속된다. 특히 포도주의 주석산이 타액분비에 직접 작용하는 것으로 알려져 있다.

또 현대 임상의학에 의하면 과식이나 식욕부진은 심리적인 것으로 근심이나 감정적인 긴장에서 온다고 한다.

포도주는 증상이 아주 다르더라도 이러한 심리적인 장애에 항 우울제로 작용하여 그 치료 효과를 높인다. 체중이 감소하고 있는 식욕부진인 환자에게 하루에 100mℓ의 적포도주를 식사와 함께 제공하면 효과를 볼 수 있다.

알코올 자체도 식욕을 촉진하지만, 포도주는 초산, 주석산, 탄닌산 등 유기산이 식욕촉진 효과를 더 해준다.

그리고 잠자리 전에 포도주를 마시면 숙면을 하기 때문에 야식을 찾는 습관도 없앨 수 있다. 

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