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포도주의 간에 대한 영향
이  름 관리자 시  간 2015-09-30 09:46:29
이메일 조회수 360

간경변의 원인은 나라마다 다른데, 이는 영양섭취, 술을 마시는 방법, 그리고 유전적인 요인에서 오기 때문이다. 학자들의 연구에 의하면 간경변의 가장 큰 원인영양상태의 불량 즉 바이러스 감염, 과도한 화학물질 등에 의한 단백질과 비타민 부족을 꼽는다. 그렇지만 어떤 이유로든 간경변이 있는 사람에게 많은 양의 알코올 섭취는 그 증상을 더 악화시키는 것은 분명하기 때문에 알코올이 간에 좋지 않다고 하는 것이다.

 

지방간, 간세포 괴사, 간경변 등은 섭취하는 식품과 알코올의 양과 그 빈도에 의해서 좌우된다. 그러므로 많은 양의 알코올은 간세포에 손상을 주고 알코올 분해효소를 감소시키지만, 적당량의 알코올은 오히려 간기능을 정상적으로 유지시킨다. 그리고 병원에서도 간질환 환자에게 적포도주를 소량 처방하여 간기능이 신속하게 회복되었다는 보고도 나오고 있다. 포도주의 어떤 성분이 간에 대해 유리하게 작용하는지는 알 수 없지만, 포도주는 식사와 함께 소량 섭취할 수 있는 술이기 때문에 간에 대해서도 유리하게 작용하는 것 같다. 

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